配方奶品項非常多，它們的特性與功用在哪？ 就算母乳內含了大多數孩童成長的營養 ，是最合適也最推薦給孩童的營養來源，不過基於衛福部的統計資料，選擇成長奶粉哺育或配方奶混合哺育的人潮加起來一樣大於五成，所以在瞭解母乳的營養之餘，推薦各位也該好好的了解成長奶粉的配方和一些著名的奶粉大廠，新手爸爸媽媽們才具有能力幫孩童比較出適合的奶粉，建議大家可多多比較選擇到孩童鍾愛喝的配方奶。
什麼是成長配方奶？
一歲上述的孩童所飲用的奶粉又稱為『嬰兒奶粉』，嬰兒奶粉的礦物質、蛋白質與亞麻油酸的量比一般奶粉來的多元，孩童成長期除了補給熱量外，必需看重營養均衡，推薦爸爸媽媽能選用少量多餐的方法，幫助孩童取得多元的營養素，培育飲食均衡的習慣。現今的爸媽都十分忙碌，難以給孩童攝取母乳，無法全方位照料到孩童營養的需要，這個時候能夠挑選嬰兒奶粉來配合著餵食，補充孩童缺少的營養素，推薦家長在購入配方奶時，除了看看mobile01網友推薦的知名品牌來挑選之外，不妨先判斷哪些營養素是孩童常常短缺的，針對孩童不夠的營養素加以比較，就可發現合適孩童的幼兒奶粉。
孩童嬰兒奶粉和母乳的成分比較
孩童嬰兒奶粉已盡量『母乳化』，且被証實是除了母乳之外，能夠讓孩童正常成長的營養補給品。可是嬰兒奶粉和母乳還有什麼差別呢？
從下面三個成分來說明與比較：
◇推薦配方： 醣類
縱使兩者均富含大致6%的乳糖 ，但兩者的構造不同，根據研究提到母乳是 β 型乳糖，牛奶製做的孩童配方奶粉則為 α 型乳糖，僅有β 型乳糖能輔助乳酸菌成長。
◇推薦配方：脂肪
母乳跟孩童配方奶粉一樣富含大致 4%的脂肪，可是母乳脂肪比較能協助消化且有利於營養吸收；孩童配方奶粉則含有不少植物性脂肪，比如大豆油、葵花籽油、玉米油，以取代不易消化和吸收的牛奶脂肪。
◇推薦配方 ：蛋白質
母乳唯有大概 1％ 的蛋白質，孩童配方奶粉則超過母乳滿多『基準在 1.3 ~ 2.8% 左右，一般則略在 1.6%』，可是母乳蛋白比孩童配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩童的發育或是次亞麻油酸的吸收都有效用。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
原因相當簡單，因為成長奶粉相對於鮮乳來說比較好消化，鮮乳富含高濃度的蛋白質以及礦物質，不過孩童腎臟還沒發育成熟，會讓孩童的代謝無法負荷，可能使得肚子痛又或是過敏......病症。除此之外，乳清蛋白與 鈣質比較欠缺，鮮乳脂肪對孩童也沒有比較好，因此不合適於 1 歲前的孩童。世衛推薦 0 歲的孩童配方奶可以不斷餵食到 1 歲，以後便能夠攝取推薦的 DHA 副食品與攝取鮮乳。
認識成長奶粉的營養成分
◇ 蛋白質
蛋白質是人體組織打造、修補與調節人體生理機能的來源，也是組成細胞質的基礎成分，可以供應胺基酸，是孩童肌肉生長及骨骼成長所需求的首要成分，人體很重要的白血球和抗體都必需倚靠充分的蛋白質來保持正常運作。
◇ 脂肪
脂肪可以提供成長所需的熱量以及幫忙脂溶性維生素的吸收，脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸和DHA，但人體無法自行生產DHA抑或是合成不足夠，推薦孩童能夠從成長奶粉當中獲取。
◇ 碳水化合物
碳水化合物又名醣類，可以提供孩童熱量的需求，促進腸胃道的蠕動及消化功用。
◇ 維生素
維生素為人體必需的營養素，人體不能自行混合又或是混合欠缺，一定要攝取食品來取得。
◇ 礦物質
礦物質含鐵、碘...等，其中鈣質是人體骨骼成長不可或缺的成分，孩童成長發育必須許多的鈣質，假使體内鈣及鐵不足夠，不止會使得骨骼發育不良，鐵質不足夠也許會影響智力發育。營養專家推薦從食物中得到這些礦物質是比較合適孩童的。
沖泡孩童成長奶粉的推薦事項：
◇ 起初準備好煮沸的水，千萬不能運用微波爐煮水，因為溫度內外不均，內部過熱的水或許會使得燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，由於不可以不斷沸騰。水要透過持續沸騰 1 ～ 3 分鐘之後置放熱水瓶又或是飲水機保溫。
◇ 按照孩童成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，根據正確比例沖泡，萬萬不能自行改動水量或奶粉量。
◇ 以攝氏溫度 70 度以上的熱水沖泡配方奶粉，推薦運用溫度計計算。
◇ 沖泡以後一定要冷卻至和體溫類似的溫度，大致攝氏 38 度，再給孩童食用，以防導致孩童燙傷。能將奶瓶用水龍頭沖水，抑或是泡浸在冷水來減低奶水溫度。
◇ 配方奶應該在沖泡之後 2 小時內飲用完畢，室溫下擺置超出 2 小時的奶水就要丟棄，免得配方奶粉遭受污染。要是放置攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室，可以食用時間為 24 小時。
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